Valentine Sour
Voici notre version du classique Amaretto Sour, avec notre Amaretto Cacao/Hibiscus Valentine 🙂
Si vous n’avez pas en main les produits des tauries, vous pouvez utiliser un sirop simple de base, et un bitter de type Angostura.
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Matériel nécessaire
- Verre
- Doseur à cocktail
- Shaker
Ingrédients
- 2 oz d'amaretto Valentine
- 1 oz de jus de citron
- 1 oz de sirop simple Sultane
- 1 trait de bitter Brunch avec le Sultan
- 1 blanc d'oeuf ou 1 trait d'émulsifiant végane
- 2 feuilles de basilic.
Étapes
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
- Agiter jusqu'à ce que le cocktail soit mousseux
- Remplir le shaker de glace, et agiter 20 secondes
- Verser dans un verre ballon ou un verre à old fashioned
- Ajouter une feuille de basilic et savouvrez!
